Todo mundo ama coxinha. Ela é democrática. Agrada crianças, jovens, não tão jovens, homens, mulheres….. Ah…. quem resiste a massa crocante e dourada por fora, macia por dentro, envolvendo recheio, muuuuuuito recheio?
Então você tem que conhecer o Festival de Coxinhas da Bologna. Um dos estabelecimentos mais antigos da cidade de São Paulo, a rotisseria Bologna foi inaugurado em torno de 1925, no Vale do Anhangabaú. Em 1951, mudou-se para a Rua Augusta onde permanece até os dias de hoje.
Há 4 anos a rotisseria queridinha de São Paulo, passou por uma grande reforma: o salão foi reformado e a cozinha ganhou equipamentos de última geração para suportar a grande demanda. O característico chão xadrez branco e preto, os espelhos e tons dourados nas paredes conferem autenticidade ao ambiente
A casa funciona 24h por dia abrigando padaria, rotisseria, sorveteria, confeitaria, pastifício, lanchonete e restaurante. Vale destacar os assados (como o famoso Frango Assado), o Sanduíche de Pernil e as massas frescas que ajudaram a fazer a fama do local.
Para o Festival de Coxinhas, foram criados três combos com diferentes versões em miniatura (incluindo os carros-chefes Rei e Rainha – Coxa Creme e Camarão Rosa Empanado) que poderão ser degustados por preços fechados.
O primeiro combo é composto das versões salgadas Coxinha Creme, Coxinha de Bacalhau, Coxinha de Frango, Coxinha de Quibe e Coxinha de Camarão Rosa Empanado, por R$ 24,00.
O segundo combo é de versões doces: Coxinha Trufada, Coxinha de Bicho de Pé, Coxinha de Beijinho, Coxinha de Brigadeiro e Coxinha Ferrero Rocher e sai por R$ 35,00
O terceiro combo tem versões salgadas e doces (em um total de 10 coxinhas) por R$ 50,00 e serve de duas a três pessoas.
É possível trocar o sabor de qualquer uma delas por uma Coxa Creme (com a adição de R$2) ou de Camarão (com a adição de R$4).
O Festival de Coxinhas ficará em cartaz, por tempo indeterminado.
Serviço:
BOLOGNA
Augusta, 379 – Consolação, São Paulo – SP (11) 3256-1108. Capacidade: 150 pessoas Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos Horários de funcionamento: Funciona 24 horas (fecha apenas segunda, das 0h às 6h) Acesso para deficientes físicos com mobília e banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Ar-condicionado. Wi fi gratuito. www.bologna.net.br
